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鸡蛋饼(糊塌子)

鸡蛋饼(糊塌子)

鸡蛋饼、小米粥、蒸山药、核桃仁,这就是今天的早餐了。早晨要吃得好,主食尤为重要。这份鸡蛋饼(北方称糊塌子),可以任意发挥,西葫芦、胡萝卜、土豆、白萝卜、洋葱、香菜、青蒜等等都可以作为选择。这份鸡蛋饼口味软香,入口即化,青蒜带来无穷回味,槽牙未长全的小宝宝也非常适合吃,是份营养丰富的宝宝餐。

主料
辅料

鸡蛋饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、把握火候,不能糊锅
2、青蒜碎是点睛之笔,极为重要。如没有它,这不过就是份极为普通的鸡蛋饼了。
分类: 主食 家常菜
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