啤酒鸭

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  1.原料
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  2.鸭子冷水下锅，放入一点大葱和料酒
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  3.焯出的血水
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  4.将五花肉煸出油脂，将辅料一起煸炒
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  5.将预处理的鸭子一起煸炒
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  6.将预处理好的鸭子一起煸炒
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  7.加入啤酒，盖过鸭料
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  8.在电压力锅里炖20分钟
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  9.重新放入锅里大火收汁
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  10.成品
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  11.特写

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