双色豆腐

guanghui1980 发布

双色豆腐

猪红可以清除体内的毒素，是很好的排毒养颜食品。
北豆腐煎炒猪红，很搭的两种食材，加上蒜叶提香，是一道可口的家常菜。

主料

猪红一块

辅料

北豆腐一块

配料

蒜叶三到四根
姜丝少量
盐适量

双色豆腐的做法步骤

1.猪红一块，豆腐一块，洗净备用。
2.将豆腐和猪红切成条状，另切好姜丝备用。
3.烧热锅，倒入色拉油烧热，下北豆腐煎香。
4.待豆腐两面煎黄后，调入盐。
5.待豆腐两面煎黄后，将猪红放入锅中两面煎熟。
6.蒜叶切成菱形备用。
7.

小窍门&温馨提示

猪红容易熟，煎变色后，马上翻面，不然很容易糊。

分类：热菜家常菜老人午餐

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