豆腐花

瘋愛金桔檸檬

豆腐花

吃过一小碗就4块钱的豆腐花觉得贵，就尝试自制，原来是这么简单好吃。

主料

黄豆100克
水（分两次用完）1200ml
糖适量
内脂2.5克

豆腐花的做法步骤

1.黄豆泡水一个晚上。把泡好的豆和适量的水用搅拌机拌出豆浆。
2.剩下的水煮开，再把豆浆（含豆渣）倒入开水煮熟.
3.过滤豆浆渣。
4.过滤后的豆浆水很细腻。
5.内脂用一点溶开倒入豆浆水拌几圈
6.盖住15分钟
7.可以吃了
8.煮一些白糖水
9.加上糖水就好好吃。

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