菜谱
搜索
奶黄包——小刺猬也来卖个萌(>^ω^<)
灵泠
发布
总是做单调的包子馒头,今天让它们也来卖个萌吧,包着奶香味十足的奶黄馅的小刺猬,很难舍得下口啊喂!
中级
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
300g
白砂糖
3g
盐
1/2小勺
胡萝卜
半小根
辅料
奶黄馅
适量
牛奶
适量
酵母
2g
奶黄包的做法步骤
1.
把胡萝卜切小丁,然后加少量水制成胡萝卜原汁,然后过滤,
2.
用基本和面方法里面教的方法发面,橙色的是胡萝卜的,白色的是牛奶的,
3.
分出两块等量的面团来,
4.
擀成差不多大小的面片,重叠在一起,卷起来,
5.
把面卷切成等量的小剂子,擀成圆形的面皮,
6.
把剩下的面分成等量小剂子,用小剂子包住奶黄馅,用包汤圆的裹法把它裹成球形,
7.
用刚才擀开的圆形面皮包住它,奶黄包就做好了,
8.
前几天做额黑芝麻馅还剩一点点,就包了几个黑芝麻的(*^__^*),
9.
用同样的方法包住,
10.
现在来做萌萌哒小刺猬,把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体,
11.
用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”
12.
用黑芝麻做眼睛,可爱的小刺猬就完成啦,
13.
另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬,来张合影o(∩_∩)o
14.
大火猛蒸20min即可,
15.
胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢,
分类:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
查看全部(共15步)
奶黄包的更多做法
更多做法
奶黄包
芝麻奶黄包
奶黄包
奶黄包
奶黄包
奶黄包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶黄包
饺子
馒头
炒面
馄饨
饭团
蛋炒饭
锅贴
葱油饼
寿司
汉堡
豆角焖面
鸡蛋羹
咖喱饭
卤肉饭
牛肉面
美食天下首页