咖啡杯蛋糕

1.准备材料。

2.取一个大碗，倒入植物油，蛋，牛奶，香草精，混合均匀。

3.再加入面粉，糖，可可粉，搅拌均匀。

4.将面糊平均地倒入两个小咖啡杯中，放入微波炉，高火100秒即可。用一根牙签插入蛋糕中，拔出，如果没有面糊黏在上面就是熟了，不然就再转30秒。