无烟腊鱼排--烤箱美食

水青青

无烟腊鱼排--烤箱美食

主料

草鱼适量

辅料

无烟腊鱼排的做法步骤

1.鱼排，
2.切块，
3.用清水清去血水，
4.沥水装盆里，
5.备米酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，腌鱼汁。
6.倒进鱼盆里，
7.腌制一天入味，途中翻面。
8.烤盘上铺上锡纸，刷上油，
9.铺上腌制好的鱼排，
10.在鱼上刷上油，
11.放进烤箱，
12.上下火，180度，烤40分钟，途中刷油。
13.烤香烤熟。

分类：热菜海鲜荤菜湘菜儿童夜宵朋友聚餐夏季食谱

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