冬日暖汤---双萝羊肉

雪峰儿

冬日暖汤---双萝羊肉

寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤，真是暖身又暖新呀。。。。。

主料

辅料

双萝羊肉的做法步骤

1.各种材料备用。
2.萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块。
3.锅里放油，下葱姜爆香。
4.倒入羊肉煸炒一下。
5.加入开水。
6.倒入沙锅，加入当归，黄芪。
7.开锅后，撇去浮末。
8.小火炖30分钟，然后加入青红萝卜。
9.炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可。

小窍门&温馨提示

羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。

分类：私房菜

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