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秦椒香辣酱
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简单
炒
超辣
半小时
食材明细
主料
秦椒
100g
葱
70g
蒜
35g
香菜
50g
辅料
油
适量
生抽
适量
干辣椒面
适量
盐
适量
白醋
适量
秦椒香辣酱的做法步骤
1.
所需材料
2.
将所有材料切碎备用。
3.
香菜和葱的根和叶分开放。
4.
热锅凉油,将蒜倒入煸炒香,然后放入葱根煸炒。
5.
放入适量干辣椒面翻炒匀,下入香菜根煸炒匀。
6.
然后放入红秦椒翻炒,调入生抽,翻炒,调入少量盐,翻炒匀,烹入少许白醋煸炒匀,再放入适量盐调味,出锅前放入剩下的葱叶和香菜叶,翻炒匀即可。
7.
盛盘。
分类:
热菜
自制食材
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