迷你小笼包

假期过去了，嘟妈昨天也放风回来了，跟大家一样的假期心情，忙碌而充实......在这美丽的季节里，重游童年生活的故乡，犹如打开了童年的相册，一段段记忆的片段，瞬间清晰的呈现在眼前~~~~

我们老家的小笼包非常有名，皮薄馅鲜，口感松软，香气扑鼻......因为美味，所以包子的足迹也随着大批的打工潮流遍布东南西北,并且都非常受欢迎......出去做包子的都能赚到盆满钵满的回家盖房子的哈~~~~~一眼望去，小村子里，楼房盖的高高漂亮的，十有八九就是家里有人出去做包子赚钱的。

嘟妈这次回家当然也吃了美味的小笼包了。不过，有点觉得遗憾的就是：小笼包的卫生我实在觉得不太放心。先不要去追究那肉馅到底是否干净卫生。包子店一般都开在大马路边，那汽车进进出出，扬起的灰尘，和那露天摆放的面团，实在让我......。我这个人天生爱干净，这样的包子尽管美味我也不会去多吃的，所以决定买几个蒸笼回来回家自己做了。

偶真是个急性子呀，昨天下午就忙碌开了......

• 中级
• 蒸
• 咸鲜
• 三小时