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豉香鲮鱼莙荙菜
面具佳人
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莙荙菜
350g
鲮鱼罐头
1罐
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
豉香鲮鱼莙荙菜的做法步骤
1.
原料图。
2.
把莙荙菜去掉顶部。再切成小段。
3.
把鲮鱼撕成小块。备用。
4.
莙荙菜洗干净后加少许盐浸泡15分钟。
5.
再把莙荙菜焯熟。
6.
加少许的油。
7.
加少许的盐进去焯,使莙荙菜保持嫩绿。
8.
焯熟后捞起,沥干水份。
9.
下油锅。把莙荙菜倒进油锅的迅速翻炒。
10.
再把鲮鱼倒进锅里一同翻炒。
11.
再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
12.
成品如图。
分类:
热菜
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