炒馒头丁

高高

炒馒头丁

主料

馒头丁适量
蒜苗头适量

辅料

炒馒头丁的做法步骤

1.蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。
2.馒头切丁。
3.蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄）。
4.锅里放油爆香蒜苗头。
5.倒入馒头丁炒2分钟。
6.倒入馒头丁炒2分钟。
7.再下黄瓜丁和火腿丁。
8.继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。

分类：主食小吃家常菜儿童老人早餐

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