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里脊玉米披萨
桐宝厨房
这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单
初级
烘焙
奶香
三小时
主料
高筋面粉
150克
牛奶
70克
芝士碎
适量
猪里脊肉
适量
辅料
玉米粒
适量
洋葱丁
适量
青椒丁
少许
盐
1克
白糖
8克
酵母
3克
油
5克
番茄沙司
适量
里脊玉米披萨的做法步骤
1.
先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净
2.
把里脊肉切成丁
3.
把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,
4.
锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用
5.
把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出
6.
再均匀的撒上一层芝士碎
7.
放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可
小窍门&温馨提示
1,烤的时间长短要看自己的烤箱来电
2,披萨的口味可以根据自己的喜好来做
分类:
烘焙
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快餐
晚餐
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