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巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物
吾爱烘焙
情人节即将到来,想好给她送什么礼物了吗?不过巧克力在情人节是非常受欢迎的,代表着甜蜜的象征,怎能少了它呢,看看成品像不像巧克力呢?如果喜欢,也赶紧为他(她)制作一份吧,超有爱的礼物
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
70g
低筋面粉
100g
色拉油
25g
辅料
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
巧克力蛋糕礼盒的做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
鸡蛋和白糖混合,用电动打蛋器将鸡蛋打发
3.
滴落时不会马上消失
4.
加入低筋面粉,用低速搅拌均匀
5.
搅拌好蛋糕面糊后加入色拉油搅拌均匀
6.
搅拌好面糊装入裱花袋,挤入模具里
7.
然后盖上上面一块模具
8.
放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分钟
9.
烤好的蛋糕自然冷却后,脱模就是圆球小蛋糕,黑、白巧克力分别隔水融化,淋到圆球小蛋糕上即可
10.
当巧克力球表面干后,用不同颜色的巧克力酱在球面进行拉丝即可
11.
上面的拉丝可以自由发挥,想怎么画都行
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
查看全部(共11步)
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