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五香玉米脆片
tgcyy
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粮店卖的玉米片,稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食,既卫生又营养。寒假快到了,妈妈们赶紧学着做起来吧!
初级
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
玉米片
100克
辅料
食用油
30克
盐
2克
五香粉
半茶匙
鸡蛋
1个
五香玉米脆片的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉拌匀。
3.
倒入玉米片中。
4.
拌匀,让每一片玉米粒都沾上蛋液。
5.
炒锅倒油,开火。
6.
油大概4,5成热的时候倒入玉米片,用筷子迅速把玉米片拔散。
7.
用小火不停翻炒至玉米片发干。
8.
倒入平盘中,放入微波炉高火加热1分钟.
9.
取出来用筷子拌一下,再加热1分钟,晾凉后玉米片就会非常脆啦!
小窍门&温馨提示
晾凉的玉米片密封保存,防止受潮。
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