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豉汁烧鱼
水青青
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中级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
草鱼
适量
辣椒
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
豆豉汁
适量
味精
适量
豉汁烧鱼的做法步骤
1.
草鱼,
2.
切块,黑豆豉,辣椒丝,芹菜丝。
3.
豆豉用清水化开,
4.
锅烧干水分,倒进茶籽油烧开,下入鱼块,
5.
撒上精盐,
6.
两面煎黄,
7.
放进辣椒,芹菜炒匀。
8.
倒进豆豉水,
9.
煮一分钟,
10.
撒上味精即成。
11.
装盘。
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