8寸裱花蛋糕

吃客球球发布

8寸裱花蛋糕

慢慢的奶油已经有感觉了。不会裱完就软趴趴的了。

主料

8寸戚风1个
雀巢淡奶油350ml
糖35克

辅料

大号6齿裱花嘴1个
食用色素/
装饰糖珠/

8寸裱花蛋糕的做法步骤

1.戚风分成3片。
2.水果切成合适大小
3.淡奶油加糖打发成直立小尖尖。有清晰花纹。
4.一层蛋糕片抹点奶油放满水果。
5.盖第二层蛋糕片
6.放奶油铺满水果。
7.盖上第三层蛋糕片
8.抹平表面及外围。先用白色裱出自己喜欢的花型。再加入色素2滴。装饰在白色的上面。
9.6齿嘴
10.基本完工
11.

小窍门&温馨提示

奶油打发很关键。

查看全部(共11步)

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