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8寸裱花蛋糕
吃客球球
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慢慢的奶油已经有感觉了。不会裱完就软趴趴的了。
简单
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
8寸戚风
1个
雀巢淡奶油
350ml
糖
35克
辅料
大号6齿裱花嘴
1个
食用色素
/
装饰糖珠
/
8寸裱花蛋糕的做法步骤
1.
戚风分成3片。
2.
水果切成合适大小
3.
淡奶油加糖打发成直立小尖尖。有清晰花纹。
4.
一层蛋糕片抹点奶油放满水果。
5.
盖第二层蛋糕片
6.
放奶油铺满水果。
7.
盖上第三层蛋糕片
8.
抹平表面及外围。先用白色裱出自己喜欢的花型。再加入色素2滴。装饰在白色的上面。
9.
6齿嘴
10.
基本完工
11.
点缀些糖珠。
小窍门&温馨提示
奶油打发很关键。
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