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专做小朋友爱吃的---炒三丁
鱼尾巴
这是一款专为小朋友做的菜菜,颜色鲜艳,并含有N多的维生素。
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
瘦肉
100克
玉米
1条
红萝卜
100克
青瓜
100克
辅料
生粉
1茶匙
配料
食用油
1小匙
白砂糖
1茶匙
盐
适量
炒三丁的做法步骤
1.
把所有材料准备好。
2.
红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。
3.
玉米洗干净,捌出玉米粒。
4.
青瓜洗干净,切小粒。
5.
瘦肉洗干净,切小粒。
6.
切好瘦肉粒加入腌料,拌匀。
7.
热锅下油。
8.
油热后,倒入瘦肉粒。
9.
快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。
10.
加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。
11.
加入小许清水,加盖煮2分钟左右。
12.
加入青瓜。
13.
翻炒,炒至青瓜熟透,加入盐调味即可。
14.
装碟,即可开吃。
小窍门&温馨提示
可以洒入一些炒脆的花生米,口感会更好。
分类:
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