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果酱面包
康康1818
在淘宝上兑换了一袋面包粉,加上自己做的蜜枣酱,不用加太多的糖,做的这个面包依然香甜味美,一顿早餐就给消灭光了,可见它受欢迎的程度。
简单
烘焙
果味
三小时
主料
面粉
250g
玉米油
20g
糖
20g
辅料
水
120g
盐
1g
酵母粉
3g
果酱
适量
果酱面包的做法步骤
1.
除果酱外的所有材料放面包桶内,开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
2.
将面团取出在操作台上排气分剂,先取一个面剂擀成长条状
3.
然后卷起来再擀成长条状(如此操作3遍),其余3个面剂也这样操作
4.
然后合成2个面剂,先将其中一个擀成较大的长片
5.
抹上果酱(自己做的蜜枣酱很甜的)
6.
卷起来
7.
另一个面剂也做好,放烤盘里二发
8.
二发后表面刷蛋液
9.
提前预热烤箱180-200度烤40分钟
10.
烤好后取出倒烤网上晾凉
分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
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