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炒酸辣西瓜皮
草莓
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吃完的西瓜皮不扔掉,我总喜欢拿它来炒菜,放点醋和辣椒,酸酸辣辣的很下饭,特别喜欢呢。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
西瓜皮
适量
辅料
盐
适量
蒜米
适量
辣椒酱油
适量
陈醋
适量
白砂糖
适量
干辣椒
适量
炒酸辣西瓜皮的做法步骤
1.
西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
2.
加少许盐腌制一下。
3.
锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
4.
倒入挤干水分的西瓜皮。
5.
加两勺辣椒酱油。
6.
加入少许陈醋。
7.
加适量白砂糖翻炒均匀即可。
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