韩式南瓜粥

林带鱼

韩式南瓜粥

简单又好吃的韩式南瓜粥，吃完油腻的食物后来上一小碗，清新又解腻。

主料

南瓜500g
清水600ml
糯米粉4勺
糯米小圆子5-10颗

辅料

韩式南瓜粥的做法步骤

1.准备材料
2.南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟
3.蒸好的南瓜和水一起倒入料理机中，打成较浓稠的糊
4.开火，锅里放水，然后放入小圆子煮熟至浮起，盛出备用
5.糯米粉加清水化开
6.将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸，然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌
7.加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火
8.准备干净的碗,放入煮熟的小圆子
9.再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干

小窍门&温馨提示

小圆子超市有卖,也可以自己做.
葡萄干可以换成蜜豆或者自己喜欢的东西.
加少量盐可以使南瓜粥的口感更甜
糯米粉的具体使用量自己调整

分类：粥儿童韩国料理秋季食谱儿童节晚餐

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