日式焖牛肉

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日式焖牛肉

主料

辅料

日式焖牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净，切薄片。
2.土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。
3.烧热油锅，放入牛肉片炒熟。
4.肉片断生后盛出备用。
5.放入洋葱和胡萝卜炒香。
6.放入土豆块继续翻炒。
7.加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。
8.豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。
9.豌豆和魔芋结捞出备用。
10.牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。

分类：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱午餐

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