山楂蛋挞

一笑嫣然

山楂蛋挞

用现成的蛋挞皮制作蛋挞真的非常省事，只需要根据个人口味，调整挞水的配方即可。这次我在挞水中加的是自制的山楂果酱，烤好的蛋挞，有一点酸甜的口感，非常好吃。

主料

辅料

山楂蛋挞的做法步骤

1.奶锅中加入牛奶，
2.加入淡奶油，
3.加入白砂糖，
4.搅拌均匀后，煮开，
5.加入粟粉，快速搅拌均匀，
6.温度晾至30度以下时，加入蛋黄和山楂果酱，
7.搅拌均匀，即为挞水，
8.将挞水倒入蛋挞皮中，9分满，
9.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤20分钟，
10.烤好的山楂蛋挞。

小窍门&温馨提示

这些量正好够做6个蛋挞，山楂酱的用量可以根据个人口味调整。

分类：烘焙儿童派塔下午茶快餐

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