意酱炒宽面

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  1.将面条机压出的宽面剪成长短相同的段
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  2.锅中水开后，入面条煮熟
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  3.过凉水后，沥干水备用
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  4.炒面的蔬菜准备好，清洗干净备用
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  5.猪肉馅打散备用，
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  6.杏鲍菇切成细丝
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  7.胡萝卜切成细丝
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  8.洋葱切成细丝
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  9.青蒜切成寸段
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  10.意式番茄酱准备好
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  11.锅中放黄油，小火融化
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  12.先放入胡萝卜翻炒片刻，使胡萝卜充分沾满油脂，再将猪肉馅放入，共同翻炒至肉馅熟
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  13.入杏鲍菇翻炒至软
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  14.入洋葱丝翻炒一分钟
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  15.倒入适量的番茄酱
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  16.翻拌均匀，放酱油、蚝油、盐，调色调味
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  17.倒入沥干水的面条，翻炒均匀后，入青蒜段，罗勒
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  18.翻拌均匀后，出锅

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