清蒸银鳕鱼

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清蒸银鳕鱼

还有二十几天就过年了，可以策划年夜饭的菜肴了。用福字和福包来装饰，是不是颇有年味儿呢。

主料

银鳕鱼2块

辅料

清蒸银鳕鱼的做法步骤

1.将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。
2.将鳕鱼洗净后，放入料酒、盐腌制5分钟。
3.放入锅中蒸12分钟。
4.锅中入油，放入笋丝、胡萝卜丝、辣椒段煸炒，然后放在蒸好的鱼上面。

分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐午餐

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