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韭香比管鱼
爱吃de胖子
比管鱼,一种常见的小海鲜,味道鲜美,营养丰富。用韭菜来炒比管鱼,味道更佳鲜美。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
比管鱼
300g
韭菜
150g
辅料
姜
3g
盐
4g
花生油
30ml
韭香比管鱼的做法步骤
1.
比管鱼洗净控水备用。
2.
韭菜洗净切段。
3.
热锅下油,放入姜丝炝锅。
4.
放入比管鱼。
5.
翻炒至出水。
6.
加入韭菜。
7.
翻炒至韭菜断生。
8.
再加盐旺火翻炒30秒关火。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
不要加味精。
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