杏鲍菇肉酱

爱吃de胖子

杏鲍菇肉酱

杏鲍菇是一种高级食用菌，吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱，味道非常好。

主料

辅料

杏鲍菇肉酱的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切小丁。
2.洋葱洗净切小丁。
3.猪肉切小丁。
4.热锅下油放入猪肉丁翻炒至猪肉出油。
5.放入洋葱丁。
6.翻炒出香味。
7.加入杏鲍菇。
8.翻炒至杏鲍菇变软。
9.加入懈开的干黄酱和美极鲜。
10.翻炒均匀。
11.加入适量清水、盐和五香粉炒匀旺火烧开。
12.熟鸡蛋去壳。
13.在每个鸡蛋上划上两刀。
14.放入锅中盖盖转小火炖30分钟即可。
15.成品图。

小窍门&温馨提示

在熟鸡蛋上划几刀可以使鸡蛋更加入味。
没有干黄酱可用不同豆瓣酱代替。

分类：快手菜老人秋季食谱冬季食谱快餐午餐

查看全部(共15步)

杏鲍菇肉酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页