菜谱
搜索
鲫鱼小火锅
滴滴学做菜
发布
喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅
简单
火锅
其他
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
红枣
几颗
花椒
少许
八角
一个
葱段
适量
姜片
适量
香叶
两片
鲫鱼小火锅的做法步骤
1.
鲫鱼去鳞洗干净。
2.
花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备用。
3.
将鲫鱼烧成鱼汤,将鱼拿出来。可以单独吃的。
4.
涮火锅的丸子,厚百叶,鱼片,羊肉片等。
5.
放入丸子厚百叶到鱼汤里面,开小火烧开,因为这些东西还是先放进去比较好。
6.
接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。
这个火锅很干净。
第一他没有太多的乱七八糟的底料,也不是很油的
第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了,汤很好喝,当然不要烧太久。
第三这个汤是鱼汤有营养,做起来也不麻烦,对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。
小窍门&温馨提示
鱼汤里面可以放少许的牛奶哦,更好喝哈哈,我第二次做的时候就用奶粉冲了一点点牛奶,然后倒入鱼汤里面的,更白了。
分类:
热菜
产妇
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页