萝卜蒸虾仁

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  1.鲜虾去壳去肠线洗后用盐，白醋腌10分钟去腥
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  2.白萝卜一段洗干净，切片
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  3.白萝卜用模具印成花形
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  4.萝卜和虾仁装盘内
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  5.放入蒸锅蒸4分钟，关火虚蒸3分钟
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  6.用生抽，香油，盐兑成调味汁
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  7.在盘中撒上葱花，把汁水淋入
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  8.成品

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