华夫饼

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华夫饼

华夫饼，一款非常有格调的格子饼，平时在西餐厅的下午茶时常常会看到，一份华夫饼配上一杯咖啡，华夫饼，可配上冰淇淋，也可以配上奶油，水果什么的配着一起吃，表面香脆，内里松软，清新而不腻。

主料

辅料

黄油5克

华夫饼的做法步骤

1.取两个鸡蛋搅拌
2.加入细砂糖搅拌均匀
3.加入牛奶入过筛的低粉搅拌均匀
4.加入30克的黄油搅拌均匀，黄油要融化好的
5.电饼铛预热
6.扫上一层已融化好的黄油
7.盖起电饼铛二分钟，转另一面，再盖起来二分钟即可
8.

小窍门&温馨提示

1、这个是无泡打粉的方子
2、黄油一定要多扫一点，才能更好的脱模翻另一面
3、可以加点冰淇淋或奶油，口感会更好

分类：烘焙儿童下午茶

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