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蛋白椰蓉球
静默成诗
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蛋黄用来给宝宝做健康小零食--蛋黄奶香小馒头了,余下的蛋白正好用来做椰蓉球,无油做法哦。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
椰蓉
125g
蛋白
2个
白糖
30g
玉米淀粉
15g
蛋白椰蓉球的做法步骤
1.
材料全家福。
2.
准备好蛋清。
3.
蛋清分三次加糖打发至干性发泡。
4.
放入椰蓉和玉米淀粉拌匀。
5.
烤箱180度预热;用双手团成小球,放入烤盘。
6.
烤箱自上向下第二层,上下火,180度,20分钟左右。
7.
成品,外酥里嫩。
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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