蛋白椰蓉球

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蛋白椰蓉球

主料

辅料

蛋白椰蓉球的做法步骤

1.先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
2.2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
3.将蛋白打发后，加入椰蓉。
4.搅拌均匀
5.捏成小圆球状摆入烤盘
6.放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
7.成品

小窍门&温馨提示

我用的是东菱K33E烤箱，大家如果自己做的话要根据自己家烤箱实际情况来调节时间和温度

分类：烘焙儿童下午茶零食

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