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小炒牛骨髓
爱吃de胖子
牛骨髓含有丰富的钙质,吃起来和豆腐差不多,小宝宝吃了会非常补钙的。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
牛骨髓
100g
黄瓜
100g
香菜
10g
辅料
葱
5g
姜
3g
盐
4g
花生油
20ml
小炒牛骨髓的做法步骤
1.
牛鬼骨髓切段。
2.
黄瓜洗净切片。
3.
香菜洗净切段。
4.
热锅下油,放入牛骨髓。
5.
旺火爆香。
6.
加入黄瓜片。
7.
旺火翻炒至断生。
8.
加入香菜、葱姜末和盐。
9.
旺火翻炒10秒钟关火即可。
10.
成品图
小窍门&温馨提示
旺火炒制。
分类:
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