腊八粥

Meggy跳舞的苹果

腊八粥

今天是腊八，趁机用高压锅做了一大锅的腊八粥。暖暖和和地喝上两大碗，好舒服啊！五谷杂粮平时也可以多吃些，不必非得等腊八才能喝上这营养丰富的粥吧！以后我要多熬些八宝粥才是啊！

主料

腊八粥的做法步骤

1.白米、糯米、紫米准备好
2.红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好，其它粗粮杂豆也可以哟
3.将这些豆类清洗干净，提前泡清水
4.泡四个小时左右后，将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅，加足量的水，选择合适的档位
5.看，大枣和各种豆类都已经煮熟了，即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了
6.大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡
7.将泡好的米放入煮好的豆汤中，用高压锅再继续压焖15分钟左右
8.营养丰富的腊八粥熬好啦，就着小咸菜可以吃喽！

小窍门&温馨提示

豆类不易熟，可以提前几个小时泡发一下，更容易熟烂

分类：主食粥家常菜腊八

查看全部(共8步)

腊八粥的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页