葱爆羊肉片【子璇家】

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葱爆羊肉片【子璇家】

子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~

主料

辅料

大葱2根
客家黄酒适量

葱爆羊肉片的做法步骤

1.涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜
2.大葱和青椒滚刀切
3.先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。
4.炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟
5.骚骚的炒羊肉装盘

小窍门&温馨提示

不习惯羊肉的骚味的亲，可以加调料弄成重口味。

分类：热菜常见菜式

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