菠菜蛋糕

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  1.准备材料
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  2.菠菜热水焯过放凉
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  3.放搅拌机打成菠菜泥
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  4.打好的菠菜泥
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  5.蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油搅拌均匀。
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  6.加入菠菜泥搅拌均匀
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  7.加入过筛后的低粉
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  8.蛋白放干净盆里，分三次加糖，打至小尖角。
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  9.取1/3打好的蛋白放菠菜蛋黄糊内搅拌均匀
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  10.将剩下的蛋白全部与菠菜糊混合
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  11.放入预热好的烤箱，170度20分钟
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  12.出炉后倒扣烤架冷却脱模
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  13.切开后的内部，颜色非常绿，组织松软。
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  14.美哉

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