大葱炒豆干

小惠子

大葱炒豆干

春天来到了，大家要多吃点具有杀菌的菜，提高身体免疫能力。今来个简单的大葱炒豆干吧，吃口挺香的。

主料

辅料

大葱炒豆干的做法步骤

1.大葱去掉老皮，洗净，豆干也洗净。
2.大葱切斜段，豆干切条。
3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿。
4.接着放入大葱和盐，大火快速煸炒。
5.然后放一点点水（当心烧焦），盖上盖，焖一会儿。
6.熟后，撒入鸡精，翻匀出锅上桌。

小窍门&温馨提示

1.火要旺，不过当心大葱烧焦。

分类：热菜家常菜

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