牛肉菠菜面

爱吃de胖子

牛肉菠菜面

菠菜打汁做成的菠菜面条。口感劲道营养丰富。

主料

辅料

牛肉菠菜面的做法步骤

1.100g菠菜洗净焯水。
2.用料理机打成菠菜汁。
3.面粉中加入鸡蛋和菠菜汁。
4.揉成面团。
5.盖上湿笼布醒10分钟。
6.取出再肉质三光。
7.揉好的面擀成面饼。
8.切成宽一些的面条。
9.切好的面条。
10.牛肉切片。
11.放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜、蚝油和胡椒粉。
12.拌匀腌制10分钟。
13.锅中将面条煮至8成熟。
14.加入洗好的菠菜。
15.加入腌好的牛肉。
16.拌匀再煮30秒关火。
17.成品图。

小窍门&温馨提示

面团要和的硬一些。

分类：面条老人宴客菜晚餐

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