红椒醋溜番瓜

柠梓

红椒醋溜番瓜

中午下班有点迟，回家做个简单的下饭菜，很方便。

主料

辅料

红椒醋溜番瓜的做法步骤

1.番瓜和灯笼椒洗干净。
2.番瓜切片，半个灯笼椒切丝。
3.葱、姜切丝。
4.锅热后倒入适量橄榄油。
5.放入葱姜丝爆香。
6.倒入红椒和番瓜。
7.炒至番瓜变软，加入适量盐和白糖。
8.加入适量醋。
9.翻炒几下出锅。

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