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清蒸塘鲺
BeiBei_Mom
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家人去网鱼时网到一条野生塘鲺,很难得的野味。
爸妈舍不得吃,留给了我家宝贝。
用来清蒸,鲜美无比!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
塘鲺
一条
生姜
两片
大蒜
几瓣
香葱
一根
辅料
盐
适量
米酒
几滴
酱油
适量
油
适量
清蒸塘鲺的做法步骤
1.
塘鲺一条。
2.
杀好后切小块,加适量盐,酱油,大蒜,姜丝,米酒腌制5分钟。
3.
锅里烧开适量水,水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。
4.
最后撒上葱花便可。
小窍门&温馨提示
1.塘鲺骨刺比较多,给小朋友吃时要注意。
分类:
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