兔子棒棒糖蛋糕

阿大^.^

兔子棒棒糖蛋糕

现在流行裸蛋糕，做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力，朴素的样子也还不错的哈！

主料

辅料

手指饼干适量
白色巧克力适量
粉红巧克力适量
黑色巧克力适量

兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.不锈钢盆里加入鸡蛋，糖
2.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
3.筛入低筋面粉面粉，用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉
4.将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌
5.将拌好的面糊倒进保鲜袋里面
6.挤满模具里面，稍挤满一点
7.然后盖上模具的盖子
8.放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
9.将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化
10.用棒棒糖纸棍，沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中间，让道一旁凝固
11.将手指饼干切成2厘米左右的长度
12.用筷子在顶端扎两个洞
13.然后把饼干沾白巧克力后，插进去放凉固定
14.最后用牙签沾巧克力画上眼睛，嘴巴，脸蛋的装饰就完成了

小窍门&温馨提示

用的是6寸海绵蛋糕的方子做的蛋糕球！

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶

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