香辣孜然牛肉

牛妈厨房发布

香辣孜然牛肉

朋友送来二斤的五香牛肉片，我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片，于是我分了一部份出来，用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了，应家人的因好变，这是每位厨娘应该要懂的事。

主料

五香牛肉300克

辅料

香辣孜然牛肉的做法步骤

1.备好所用材料。
2.热锅加油，将辣椒下锅炒至出香。
3.加适量的细盐调味。
4.再将五香牛肉片下锅。
5.炒至牛肉片微干，再加适量孜然粉提味。
6.

小窍门&温馨提示

炒这菜不用加水，五香牛肉是带咸味的食材，要注意盐的用量。

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