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香辣孜然牛肉
牛妈厨房
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朋友送来二斤的五香牛肉片,我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片,于是我分了一部份出来,用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了,应家人的因好变,这是每位厨娘应该要懂的事。
简单
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
五香牛肉
300克
辅料
孜然粉
适量
细盐
适量
辣椒
适量
香辣孜然牛肉的做法步骤
1.
备好所用材料。
2.
热锅加油,将辣椒下锅炒至出香。
3.
加适量的细盐调味。
4.
再将五香牛肉片下锅。
5.
炒至牛肉片微干,再加适量孜然粉提味。
6.
这样子一份孜然香辣牛肉完成。
小窍门&温馨提示
炒这菜不用加水,五香牛肉是带咸味的食材,要注意盐的用量。
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