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炸鸡翅
小燕玲子
婆婆来家里,怎样在她面前表现自己的贤妻良母气质呢?一道烤鸡翅,让婆婆赞不绝口,也让老公倍儿有面子!征服一家人的胃,就是这么简单!
初级
炸
原味
半小时
主料
鸡腿
4只
生抽
3勺
生姜
适量
黑胡椒粉
2勺
辅料
鸡翅
4只
料酒
3勺
大葱
1根
炸鸡翅的做法步骤
1.
先把鸡腿和鸡中翼洗干净,沥干水分.
2.
将生姜、大葱切片放入鸡翅中提味,再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀。
3.
封上保鲜纸,腌制两三个小时。
4.
将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状调至180度,预热3分钟
5.
将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状
6.
预热完成后,就可以将沾满炸鸡粉的鸡腿和鸡中翼放进空气炸锅,温度调至200度,时间选择18分钟。
7.
鸡翅做好啦!
小窍门&温馨提示
为了让鸡翅在腌制的过程中能够更加入味,可以在鸡翅上戳些小孔。
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