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香辣五香虾
牛妈厨房
我喜欢玩混搭,我喜欢找怪哦。那天做了怪味鸭舌头后,我今天又做了一款香辣五香虾。其实做菜跟做人一样,懂的变通生活才有滋有味。不多讲,我直接就上菜了哦,喜欢的可以参考一下。小心呢,加了五香粉的哦。
简单
炒
五香
二十分钟
主料
明虾
500克
辅料
香葱
适量
五香粉
适量
辣椒
适量
酱油
适量
色拉油
适量
香辣五香虾的做法步骤
1.
备好所用的食材。
2.
热锅加油,将辣椒丁泡洗后下锅。
3.
用适量细盐搓洗去虾线的明虾。
4.
辣椒出味后,将清洗好的明虾下锅。
5.
炒至虾壳透红,加入适量酱油提味。
6.
再加入五香粉增其味。
7.
最后出锅前,再加入葱花点缀即可。
8.
这样子一份香辣五香虾完成。
小窍门&温馨提示
虾是易熟的食材,注意火候及炒制的时间。辣椒选择是干辣椒,因此要先过一下水,以免辣椒一炸就变黑。
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