奶油小餐包

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奶油小餐包

口感非常非常地柔软！

食材明细

主料

奶油小餐包的做法步骤

1.准备材料，黄油提前软化
2.所有原料放进面包机，启动揉面团程序；（黄油后放）
3.面团发酵至2.5倍大；
4.分割成18个小面团，一个烤盘用了12.5个小面团；（多出的面团我烤成热狗包）
5.取1个小面团用擀面棍擀成长椭圆形；
6.由上而下卷起；
7.对半切开；
8.花形面朝上摆入烤盘，依次做好其余小面团；
9.进行二次发酵
10.最后刷一层鸡蛋液，烤箱180度，上下火，15分钟左右，即可。

分类：烘焙面包

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