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西红柿鸡蛋面
AA-Joyce
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这种面条越简单做越好,太复杂,就会失去本来应该有得味道
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
辅料
盐
1匙
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
先把西红柿切成小块,如果一个人的量,一个小西红柿就足够了
2.
锅里倒入少量的油,有葱就放葱,没有就放蒜。不用等有特别热,放入西红柿,炒碎,倒入一点酱油,这样出锅时,颜色更鲜艳!
3.
然后倒入水,不用等水滚开,就可以放入面条,放入少量的盐,面条快熟时,将搅好的蛋液倒入锅中,开锅关火,我剩了一片火腿,就也放入里面了,不喜欢放鸡精味精,激素太多,但依然很鲜美!
小窍门&温馨提示
西红柿一定要炒碎,看不到块状
分类:
面条
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