菜谱
搜索
野菜包子
政妈妈
发布
春天的时候,到山上采摘的山野菜,回家焯水后冻在冰箱里,现在拿出来包成包子,味道太棒了。
初级
蒸
其他
三小时
食材明细
主料
面粉
3碗
猪肉
300克
山菜
300克
韭菜
150克
辅料
盐
适量
味极鲜酱油
适量
油
适量
鸡精
适量
酵母粉
适量
野菜包子的做法步骤
1.
酵母粉放入温水中调成酵母粉水,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵(忘拍图了)猪肉切成小丁,加入油,味极鲜酱油腌一会。
2.
山菜泡水洗净后挤干水分。
3.
韭菜洗净切碎。
4.
山菜切碎放入盆中。
5.
放入肉丁,韭菜。
6.
加入油,味极鲜酱油。
7.
加入盐,鸡精拌匀成馅。
8.
发好的面团揉匀排气,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9.
放入馅料。
10.
包成包子。
11.
全部包好了。
12.
放入蒸锅大火蒸熟,开锅15分钟。
小窍门&温馨提示
大火蒸制,味道好吃。
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
包子
晚餐
查看全部(共12步)
野菜包子的更多做法
更多做法
春笋野菜素包子
野菜包子
苜蓿包子
全麦野菜馅儿包子
猪肉野菜包子
地皮包子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
野菜包子
虾仁蛋炒饭
茴香饺子
米饭披萨
羊肉手抓饭
腌鸡蛋
猪肉白菜水饺
牛肉板面
手撕饼
紫薯花卷
墨西哥卷饼
奶香小馒头
西红柿疙瘩汤
蛋饼
腊肠煲仔饭
油酥饼
美食天下首页