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西红柿炒鸡蛋盖饭
日光仙子
发布
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
盐
适量
糖
适量
西红柿炒鸡蛋盖饭的做法步骤
1.
准备原材料。
2.
用叉子叉着西红柿的蒂在火上烤,烤到表皮爆裂,就很容易的剥下西红柿皮了。
3.
西红柿去皮切块,鸡蛋加少许盐打散,切好葱花。
4.
烧热油下鸡蛋液炒散,盛出备用。
5.
加适量油,葱花炝锅,放西红柿块炒熟。
6.
加入炒好的鸡蛋,放适量盐和白糖即可出锅。
7.
酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋出锅啦。
8.
配上米饭。
小窍门&温馨提示
因为是给宝宝吃,所以我选择的西红柿是很软的,所以成品菜的汤汁很多,卖相差一些。
分类:
主食
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儿童
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米饭
午餐
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