西红柿炒鸡蛋盖饭

日光仙子

西红柿炒鸡蛋盖饭

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋盖饭的做法步骤

1.准备原材料。
2.用叉子叉着西红柿的蒂在火上烤，烤到表皮爆裂，就很容易的剥下西红柿皮了。
3.西红柿去皮切块，鸡蛋加少许盐打散，切好葱花。
4.烧热油下鸡蛋液炒散，盛出备用。
5.加适量油，葱花炝锅，放西红柿块炒熟。
6.加入炒好的鸡蛋，放适量盐和白糖即可出锅。
7.酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋出锅啦。
8.配上米饭。

小窍门&温馨提示

因为是给宝宝吃，所以我选择的西红柿是很软的，所以成品菜的汤汁很多，卖相差一些。

分类：主食家常菜儿童老人米饭午餐

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