胡萝卜面包

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胡萝卜面包

方子参照爱美的家

主料

胡萝卜面包的做法步骤

1.胡萝卜蒸熟打成泥。
2.所在原料用后油法揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍大。
3.将面团排气后等分成12份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.揉搓成圆锥状。
5.擀成倒三角形。
6.从上往下卷起来。
7.排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。
8.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。（蛋液可与水1：1稀释一下。）
9.烤箱预热，180度烘焙20分钟即可。
10.成品图
11.

分类：面包抗衰老

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